在澳洲,男士理发通常是$25。但是,在华人区的华人开的理发店,或列出$10的价格,贴在窗户上。即使是12$,对初来澳洲,习惯了国内理发价格的人来说,还是觉得不便宜的。可是,我理完以后,她要15$,因为我的头发用的是剪刀,而不是“推子”。我猜,其依据是,剪刀是“手工的”,得贵一些。外面的广告也写的是,10$起,是做了铺垫的。我感觉受了骗,但堂堂大男子总不能为了5$失了风度吧。
不光这一家,我去了另外一家或两家华人的理发店,也都区分是用推子还是剪刀理发,收取不同的价格。而且也不洗头发,只是用水在头上喷湿了。
相比之下,我去的韩国人的理发店是另外经营方法。外面没有贴价格,说明她不靠价格吸引你去理发。问了以后得知,男士理发如果不修大改25$,如果大改30$。这个价格差异听起来比用不同工具理发要不同的收费合理很多。而且这个价格还包括洗头发。还会给你一本Style Book,让你选,这让沟通变得很简单,也算服务的重要方面。虽然最后的效果没有参考发型好看,那是因为你长的没有模特帅气的原因。另外,韩国人理发的工具很多,在我脑袋后面不停的啪啪啪的变化工具。印象中,华人理发只有推子和剪刀。其原因我想,一是理发师受的培训方法不同,后者不需要很多工具;二是,工具也是投入啊。工具的重要性在其他服务上,比如水管工和电工,占更重要的地位,基本可以说,如果一个人工具不全,还是不要找他服务的好。
用低于市场的价格,提供低于市场水平的服务,是华人做生意的一个方法 - "薄利多销", 但漏说一个“次优服务”。大多数华人比较“节俭”,在日常消费上,奉行”能省则省“的原则,所以这样的低价低质量的服务或产品,是有消费者基础的。
这样的消费心理,不仅体现在理发这样的小事上,还体现在买房这样的重大决定上。
澳洲的中国人喜欢买“大地破房”。其意思是,房子的地很大,比如900平米,但是房子本省却很破旧,居住的不是很舒服。做这样的决定的经济依据是,房地产值钱的是地,而非房子。所以应该更关注地的价值,而非房子。至于房子本身居住的舒适性,则是可以“忍受的”,关键看人的弹性。考虑到未来的”升值“的预期,可以牺牲当下。相比之下,Townhouse,同样的价格,虽然更舒适,但由于其升值前景差,不如大地破房被看好。中国人可以为将来牺牲现在。这没有什么错误。问题在于将来是不可控的,也可能你牺牲了现在,将来并没有如预期的那样发生。
中国其实有古话,“一分价钱一份货”,“便宜没好货”。不过大多数中国人可能还是想,“省一点是一点,凑合就行”。他们放弃所有的小享受(比如一杯咖啡),省下一些小钱,为了将来可以买下一个“大地破房”,指望哪一天可以升值,他们就值了。
估计,中国人是最会“自我克制”的民族了。
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